Meraki
CAPACITACIÓN Y CONSULTORÍA EN INOCUIDAD DE ALIMENTOS
Meraki
La Inocuidad de Alimentos es un tema de salud pública y por tanto, una gran resposabilidad para los productores y comercializadores de alimentos, en toda la cadena de suministro.
BENEFICIOS DE CAPACITARSE EN INOCUIDAD, CON EL EQUIPO DE PROFESIONALES DE MERAKI
Promover en su compañía la cultura de inocuidad mediante la cual pueden lograr:
- Aumento de la confianza del consumidor al ofrecer productos inocuos
- Cumplir con la legislación
- Accesar a mercados globales y más rentables
- Lograr márgenes más altos
- Mejorar la eficiencia de la compañía
- Prepararse para alguna certificación de un sistema aprobado por GFSI
- Si ya están certificados en esquemas GFSI, mejora continua y actualización constante
Ventajas de la capacitación con enfoque de taller
“El taller posibilita la construcción de aprendizajes sobre la base de la capacidad y oportunidad que tienen las personas de reflexionar en grupo sobre sus propias experiencias. El proceso de aprendizaje se completa con el regreso a la práctica para transformarla, poniendo en juego los elementos adquiridos en el proceso»
«Un taller es una experiencia de trabajo activo. La participación de cada uno/a de los y las integrantes aportando sus experiencias, argumentos y compromiso es fundamental para el éxito.”
Detrás del diseño de cada uno de éstos cursos y talleres, hay un equipo con más de 20 años de experiencia en procesos de alimentos y en particular, en los Sistemas de Gestión de Inocuidad y un expertís en el diseño e impartición de cursos reconocido en el sector de nuestra especialidad.
PORTAFOLIO DE CURSOS
CAPACITACIÓN EN HACCP
16 hrs
16 hrs
8 hrs
8 hrs
CAPACITACIÓN EN MICROBIOLOGÍA
8 hrs
8 hrs
8 hrs
8 hrs
8 hrs
CAPACITACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD
24 hrs
8 hrs
9 hrs
8 hrs
16 hrs
32 hrs
8 hrs
CAPACITACIÓN ENFOCADOS A EMPRESAS QUE EXPORTAN A ESTADOS UNIDOS
24 hrs
12 hrs
CAPACITACIÓN PARA EMPRESAS DEL SECTOR AGRICOLA
9 hrs
12 hrs
CAPACITACIÓN PARA LA INDUSTRIA CÁRNICA
10 hrs
11 hrs
8 hrs
8 hrs
8 hrs
8 hrs
8 hrs
A cada participante se le entregará una constancia de asistencia con la firma del Instructor, quien está acreditado por la SEP en los estándares de competencia EC0217.0 EC0217.01 y en el EC0301.
CERTIFICADOS ADICIONALES (OPCIONAL)
Curso de Implementación de HACCP se les entregará un certificado con el sello de la HACCP Alliance. Con un costo adicional de (20 USD)
Curso del Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros ( FSVP) se les entregará un certificado con un costo adicional de (60USD).
Curso de Ley de Inocuidad de Frutas y Vegetales PSA se les entregará un certificado con un costo adicional de (35USD).
Av. Viña Antigua #108 Interior 4, Fraccionamiento Viña Antigua , Jesús María, Aguascalientes.